烤豬蹄屬于一種新型特色燒烤，它色、香、味巨佳，烤豬蹄推出就受到廣大消費者的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。豬蹄在民間具有美容功效，堪比熊掌?？矩i蹄是把豬蹄與燒烤完美的結合，一個非常不錯的小吃創業項目。相姐烤豬蹄作為從重慶出現的一個非常好的品牌，烤制的豬蹄讓人非常的喜歡，味蕾大開。

相姐烤豬蹄公司介紹：

上海相姐烤豬蹄餐飲有限公司融合現代快餐理念，開創了符合國人膳食結構與飲食習慣的快速外賣窗口餐飲體系。以窗口外賣的模式引爆各地巨大市場，引進及其開發了相姐烤豬蹄品牌窗口外賣連鎖店。在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為消費者的較佳選擇之一，也成為大型超市及購物中心的較佳配套項目。在品質、服務、清潔、環境等方面與國際標準全面接軌。

公司建立了一整套管理、營銷、生產、培訓、監督、服務、復制輸出的標準化系統，加盟商只要簡單的操作，就能輕松復制相姐烤豬蹄的成功，賺錢就像喝水一樣簡單輕松！相姐烤豬蹄的系統有效地保障了全國各地加盟門店的統一口味、統一形象、統一標準、統一盈利模式的執行不走樣！

相姐烤豬蹄品牌特色：

★相姐烤豬蹄——營養無與倫比：

據現代營養學研究發現，豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烤制過程中可轉化成明膠，是可以增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。

對于經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦患者有一定輔助改善，也適用于大手術后及重病恢復期間的老人食用，有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度；另外，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁之癥，而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用等。

★相姐烤豬蹄——美味獨步天下：

豬蹄營養眾人皆知，豬蹄的做法也豐富多樣，有紅燒豬蹄、燉豬蹄、鹵豬蹄、醬豬蹄等等，雖然味道都不錯，但遠不及“烤”豬蹄好吃?？矩i蹄營養不油膩，在烤制過程中使脂肪分解，同時釋放出對人體有益的各種微量元素，更健康，更有營養，對人體更有滋補作用；烤豬蹄美味增食欲，不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，再輔以各種燒烤調料，麻辣鮮香，令人胃口大開，百吃不厭，吃后久久回味！

★相姐烤豬蹄——火爆難以想象：

相姐烤豬蹄，烤技獨步天下，美味無與倫比，烤豬蹄一推出，便快速風靡全國，受到了廣大消費者的強烈追捧，不管男女老少，百姓名流，愛吃者絡繹不絕，常常出現排隊搶購的火爆場面令人驚嘆！

相姐烤豬蹄前景分析：

調查顯示：中國餐飲服務業市場規模已突破2萬億，餐飲業已成為中國較大的產業。我國熟食燒烤類市場規模每年超過5000億以上！無論在飯店、還是在家庭、豬蹄一直都是點菜率較高和人們最喜歡吃的菜品！

在臺灣、美國唐人街有吃豬蹄預示“抓錢”、考試吃豬蹄預示“金榜題名”的吉祥習俗！夫妻肺片在飯店點菜率只有豬蹄的30%，業內專家評估：中國豬蹄市場容量每年將超過30億。在這個龐大的市場還沒有一個專業領導品牌，相姐烤豬蹄將一觸即發。

依靠特色可以把顧客吸引到店里來還不夠，產品只有“味美好吃”才能讓顧客回頭再次購買！有回頭客才是餐飲成功的前提。相姐烤豬蹄獨特的“香甜四溢”味道和“皮有嚼勁”“肉嫩”“骨酥”的口感讓人回味無窮、妙不可言。只需吃一個，永遠忘不掉。調查顯示：相姐烤豬蹄顧客回頭購買率高達92.7%！

在燒烤中，較受歡迎的當數烤蹄、烤翅、烤魚、烤串等特色美食！而其中烤蹄別具特色、獨樹一幟，成為消費關注度較高的特色美味，點餐率極高，廣為食客喜愛，不僅因為它的鮮香味美、香辣爽嫩，更重要的是它的保健功效，女人食后可美容養顏，男人食后可壯腰補膝，被稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。