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蘇州王嘎子餐飲管理有限公司旗下品牌王嘎子生燙牛肉米線是云南米線調味融合了“云貴川”三地的口味，并結合了廣東潮汕、福建漳州等地流行的生燙牛肉吃法，更加突出了一個“鮮”字。新鮮的牛肉下鍋燙上幾秒，倒入裝有米線和豌豆尖的碗里，澆上一勺牛骨清湯，再由顧客根據喜好自行添加云南薄荷葉、節節辣椒、傣家水腌菜等十幾種小料，增加米線口感和味型豐富度，一碗地道的生燙牛肉米線就做好了。
王嘎子生燙鮮肉米線隸屬于蘇州王嘎子餐飲管理有限公司，品牌的記憶可以追溯到2010年，在云南開啟的擺攤時光。不論是招牌老手藝吊龍米線，還是豌豆苗、薄荷葉、辣椒面等各種小料，或是包漿豆腐、小酥肉、兒時酸角汁等小吃甜品，都是滿滿的兒時回憶和云南特色味道。未來，我們還將不斷拓展市場，開設更多的門店。
王嘎子生燙鮮肉米線
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