通記港式地攤打邊爐火鍋加盟品牌集特色、時尚、美味、個性化與一體，為大眾帶來更純粹的美食，更原生態的菜品，主打的是港式打邊爐，各式各樣的打邊爐，口味十分香港味，讓人眼前一亮。其中主打的港式打邊爐有：金湯花膠雞煲、清水和牛煲、酸菜魚湯煲、金湯海鮮煲、招牌番茄湯煲等等。

通記港式地攤打邊爐公司介紹：

廣東通記餐飲管理有限公司旗下品牌通記港式地攤打邊爐火鍋來自正宗港式打邊爐，出現在TVB里無數次的美食，我們只為懂吃的人服務，傳統養生美味！憑借出色的餐飲實力，以及品牌所具有的優秀廣式火鍋味道，通記港式地攤打邊爐火鍋逐漸發展壯大，成為了如今北京餐飲市場中很受矚目的實力火鍋品牌?！?a href="http://www.kmlianwang.com/tjgstddbl/company.html" target="_self" style="text-decoration: underline; text-indent: 0em; color: rgb(0, 176, 80); font-weight: bolder;">更多詳情】

通記港式地攤打邊爐品牌介紹：

通記港式地攤打邊爐火鍋的底湯是由蝦頭、蛇骨、雞骨煲出來的，主要食材是生魚片，鯪魚球，蠔，雞腎，魷魚片，生蝦片等，主要烹飪工藝是煮。涮料空前豐富，都要求“見火就熟”，蘸料也是豐富，自由搭配組合，吃到滿嘴香。通記港式地攤打邊爐火鍋經營的系列菜品全部由總部自主研發，其生態、自然、健康、美味、時尚是市場中不錯，風味?！翱谖恫诲e、消費潮流”是消費者給通記港式地攤打邊爐火鍋的好點評。由于源于廣東人對美食孜孜不倦的追求，因此打邊爐就是為了治愈廣東人和香港人對美食挑剔的味覺而產生的美味。

通記港式地攤打邊爐品牌優勢：

通記港式地攤打邊爐火鍋有限公司憑著具有香港風格的裝潢、舒適宜人的服務、頗具香江風情的美食。涮菜也有不少新奇的，不少更是不遠空運而來。當然，除了涮雞，我們還有鵝、牛腩、魚、羊肉鍋。腸、無間特色龍蝦球以及臺灣空運來的福袋等都受到了大家的普遍喜愛。小爐子是炭火，更加原生態，當然煲出來的湯味也更加鮮美；火鍋湯是清湯，里面有很多中藥材，更加滋補，更加養生，和其它傳統的油大辣椒多的鍋底截然不同。

因置爐于人的旁邊，人守在爐邊，夾著食物邊涮邊吃，所以叫打邊爐。傳統的打邊爐用的是制造的炭爐，燒木炭，用砂鍋。人們坐在爐邊，用很長的筷子夾著鍋里熱乎乎的食物，邊吃邊聊。尤其在冬天，一家人圍著爐子，煮著生魚片、鯪魚球、魷魚片、牛肉片、雞皮、雞腎、茼蒿、鴨粉腸，用老抽調著色，蘸著些沙嗲醬汁的調料，嘴里吃著熱乎乎又管飽的食物，心里頭暖呼呼的是全家老少聚在一起的踏實，往往看似平凡無奇但蘊含更多值得擴展的意境。

通記港式地攤打邊爐火鍋成為必然流行趨勢，有了多元化的精美組合，針對這一時尚生活潮流的市場，創業者可以快速搶占了美食的市場，通記港式地攤打邊爐火鍋美味魅力，無可抵擋。