炭烤是我國古時期主飲食方法之一，那時稱為“炙”是將食物用竹簽串起來,懸于火上烤至成熟,直至漢代仍為人們所喜愛。古往今來,隨著現代文化飲食的交流，炭烤也隨之廣泛傳播起來，并不斷發展，創新。

世紀王炭烤公司簡介：

連云港市蠻牛餐飲有限公司旗下世紀王炭烤經過多年的開拓創新，本公司自行研發出無煙炭烤爐、炭烤網等無煙炭烤設備，在香料選用等方面也經歷了數年的精心研制，形成了世紀王無煙炭烤連鎖獨特的風味，先后在蘇、浙、皖、魯、粵、閩等地區開辦的合作共贏、特許加盟連鎖店，也深受各地顧客的好評及喜愛，各連鎖店均在業績上取得了極大的成功，同時造就了中國炭烤串烤類行業的名列前茅?！?a href="http://www.kmlianwang.com/shijiwang/company.html" target="_self">查看詳細信息】

世紀王炭烤品牌介紹：

世紀王炭烤工序嚴格，保證新鮮度——為了保證原料的味道，在加工的各項程序上必須非常講究。進貨的貨源都要幾經挑選才可固定下來，出廠日期、生產廠家、檢驗印記都要俱全，回來后由負責加工的員工清洗、蒸煮、插簽，光是腌制這一環節就需要12個小時。這樣做出來的食品才味香色澤好。

世紀王炭烤品牌前景：

不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區，還是夜市與休閑小吃攤點，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。在國內一家市場調查公司的調查中得知，大中城市的燒烤從業者的月平均收入超過普通工薪者收入的3.7倍，達到2800元以上;而事實是，靠地段及燒烤風味取勝的月收入上萬元的燒烤者也不少。

中華人民共和國國家商務部備案企業全國綠色餐飲消費品牌中國市場優選連鎖加盟品牌江蘇電視總臺推薦上榜特色燒烤美食中國優先家-炭烤獲得特許加盟經營資質。世紀王炭烤發展至今，并不限羊肉、牛肉、豬肉、還有鳮、魚、蝦、蔬菜等多種禽肉,經鹵汁腌制后精心造料成串。在良好的無煙、無灰的爐上烤制出油再漬上特制的調味香料、鮮嫩、味美、滿口留香，特別是自己動手，邊烤邊吃，隨意自在，其樂悠悠。

傳統燒烤在人的思維概念中就是“不干不凈”的思維載體，而蠻牛連鎖無煙體驗燒烤不單單顛覆了傳統燒烤的弊端，更是在“味美、健康、品質”好的同時還增加了燒烤體驗互動空間，直接把燒烤上升為“好吃、好看、好玩”的精神樂趣層面，蠻牛無煙體驗燒烤定義：以產品為載體 以體驗為核心 以分享為訴求，運用人的情感分享體驗，塑造胃、眼、心、利的滿足。