石打食石鍋飯隸屬于南京大惠企業發展有限公司，主打口味特色、種類豐富的石鍋飯和石鍋面等快餐，店內獨具匠心的采用粗制石器制作的烹飪餐具，為顧客帶來味覺和視覺上的雙重享受，利用創意的新餐飲模式，吸引了大批消費者前來品嘗就餐，繼而得到了市場的有力認可，品牌名氣愈加響亮，家家門店座無虛席。

石打食石鍋飯公司介紹：

南京大惠企業發展有限公司成立于1992年，是以餐飲、賓館酒店實體投資，兼有物業、裝飾工程及生產加工體系多元化發展的綜合性企業集團。集團經營范圍在南京總部及北京、上海、天津、徐州、深圳、武漢、無錫、合肥九地，實體店面近50間。2006年大惠集團被中華人民共和國商務部評定為“中國十大餐飲品牌企業”，這是國家對餐飲經營企業的較高褒獎，是江蘇省唯一獲得此殊榮的企業。

石打食石鍋飯品牌介紹：

店內的石鍋飯十分有特色，每一份飯都配有小菜、水果和例湯，在口味、種類和營養均衡上滿足著不同顧客的需求，而且性價比好，人均消費不到30元，就可以享受精心烹制的品味一餐，環境休閑，非常適合休息、約會、聚餐、聚會等等不同的需求場景。此外，還特別推出了不同時間段的主題餐品，有著豐富的下午茶和夜宵可以選擇，可以說石打食石鍋飯就是上班族背后的貼心小食堂了。

石烹金銀米鴨肫燙飯、烹紅燒獅子頭飯、石烹黑胡椒牛筋飯、石烹酸湯肥牛燙飯等等聽名字就很美味的餐品都是石打食石鍋飯的金字招牌菜，每一種的口味都十分豐富，食材都是高品質肉類和新鮮的蔬菜水果制成。

石打食石鍋飯市場分析：

隨著人們生活節奏的加快，忙碌的工作生活中每天很難有機會坐下來享受品質、健康的一餐，特別是許多上班族用外賣中重油重鹽的簡餐解決午飯，長此以往身體營養漸漸失去均衡。石打食石鍋飯作為一家主打米飯和面食的快餐品牌，立志于要為顧客帶來美味與品質共存的健康美食，從營養搭配的角度精心準備每一份餐品，為辛苦工作的朋友們帶來片刻的小憩和美味的享受。

從新石器時代開始，人們就在與石器制作的烹飪制品打交道，石鍋保存和烹飪的食材可以保留一種特別的原始滋味，石打食石鍋飯正是受到了這個啟發，店內的主題就是與石器相關，菜品均由石鍋石碗盛裝，不僅在滋味上有著微妙的變化，看起來也是樂趣無窮，令顧客們倍感新奇，吸引著為數眾多的年輕人的關注。

自開業以來，石打食石鍋飯就以快速的烹飪上餐速度、滿足大眾的口味種類、衛生雅致的用餐環境和創意滿滿的餐具設計，打造適合都市上班族的品質美食，成了為許多白領們倍加青睞的品牌，不僅多種菜品可供選擇，而且款款風味獨特，在保證了口味的同時還營養健康，正如石打食石鍋飯“打造了快速餐飲的新標準，譜寫著健康美食的進化論”的經營理念。